新ジャガで味噌バタつなじゃが

どんぐりぱん @cook_40062147
簡単にできるので、作ってみてください〜*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
家計のピンチにお助けレシピ!ツナジャガ!
安いけど、美味しいです〜*\(^o^)/*簡単にできるので、1度作ってみてください〜(≧∇≦)最近塩分に気をつけているので、少し薄く感じますが、物足りない方はお好みでお味噌をちょっと足して下さい!
新ジャガで味噌バタつなじゃが
簡単にできるので、作ってみてください〜*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
家計のピンチにお助けレシピ!ツナジャガ!
安いけど、美味しいです〜*\(^o^)/*簡単にできるので、1度作ってみてください〜(≧∇≦)最近塩分に気をつけているので、少し薄く感じますが、物足りない方はお好みでお味噌をちょっと足して下さい!
作り方
- 1
ジャガイモは小鍋にかぶるくらいの水を入れて沸騰させ、あくをとる。さやいんげんを下ゆでしておく。
- 2
1度ザルにあけて水200ccと、だしの素、砂糖、みりんを入れる。ジャガイモが柔らかくなったらツナ、醤油、味噌をいれて!
- 3
弱火にしてかき混ぜながら、炒め煮にする。皿にさやいんげんを切ったものを盛り付け、バター(マーガリン)をのせて!
- 4
1度冷ました方が味が染みてくる感じです。バターはお好みで2.3こ入れても美味しいです。残りはマヨネーズを入れてサラダに!
コツ・ポイント
水を入れ替えるのと、かき混ぜながら、水を飛ばす所で、焦がさないようによくかき混ぜる事
と、全部潰してしまわないように気をつけて!
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