フライパンに油を入れず片栗粉をまぶした鶏肉をこんがり焼く。
鶏肉から出た油ゎキッチンペーパーなどでふき取る。

１に☆のタレを入れて煮詰める。
汁気がちょっと残るくらぃで火を止める。

生地にマヨネーズを薄く塗り鶏肉だけを乗せ(タレゎ残しておいてね)チーズをたっぷりかけてオーブンで20分程焼く。

焼けたらレタスをちぎって乗せて先ほど取っておいたタレをかけ、マヨネーズもかけて完成。