作り方
- 1
ロメインレタスは一口大にちぎって水に浸けておく
- 2
鶏胸肉を観音開きにしフォークで刺して穴を開けて 塩 砂糖をまぶしよく揉み込む
- 3
粗挽き黒胡椒とガーリックパウダーをまぶして、ラップで筒状になるようにきつく巻く
- 4
沸騰したお湯に❸を入れ一煮立ちしたら 弱火で1分間茹でて火を止め蓋をして30分以上置いて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
- 5
ベーコンを切ってカリカリに焼いておく
- 6
パンを1cm角に切りトースターで焼いてクルトンを作る
- 7
全ての具材を盛り付けてチーズを好きなだけかける
コツ・ポイント
鶏肉を茹でる時にお湯が入らないようにきっちり包む。お湯が入ると固くなります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026560
