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【話題入り】ひじきとおからの煮物
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【話題入り】ひじきとおからの煮物-レシピのメイン写真

【話題入り】ひじきとおからの煮物

moriwaki
moriwaki @cook_40055791

家庭の味の定番とも言えるひじき煮
ちょっとしたアレンジで一味変わった惣菜にしてみました
冷蔵庫で4~5日保存出来ます

このレシピの生い立ち
我が家ではまとめてひじきを煮ます
味が染みるほど美味しくなる上にアレンジが効くので、冷蔵庫にあると安心します
アレンジレシピの中でも、このおから煮は特にお気に入りです

家庭の味の定番とも言えるひじき煮
ちょっとしたアレンジで一味変わった惣菜にしてみました
冷蔵庫で4~5日保存出来ます

このレシピの生い立ち
我が家ではまとめてひじきを煮ます
味が染みるほど美味しくなる上にアレンジが効くので、冷蔵庫にあると安心します
アレンジレシピの中でも、このおから煮は特にお気に入りです

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【話題入り】ひじきとおからの煮物

moriwaki
moriwaki @cook_40055791

家庭の味の定番とも言えるひじき煮
ちょっとしたアレンジで一味変わった惣菜にしてみました
冷蔵庫で4~5日保存出来ます

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我が家ではまとめてひじきを煮ます
味が染みるほど美味しくなる上にアレンジが効くので、冷蔵庫にあると安心します
アレンジレシピの中でも、このおから煮は特にお気に入りです

家庭の味の定番とも言えるひじき煮
ちょっとしたアレンジで一味変わった惣菜にしてみました
冷蔵庫で4~5日保存出来ます

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我が家ではまとめてひじきを煮ます
味が染みるほど美味しくなる上にアレンジが効くので、冷蔵庫にあると安心します
アレンジレシピの中でも、このおから煮は特にお気に入りです

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材料

2人分
  • おから 150g
  • ひじき煮(レシピID : 20235835) 30~50g
  • ごま油 適量
  • ★水 200cc
  • ★醤油 大匙1
  • ★みりん 小匙2
  • ★砂糖 小匙2
  • ★和風だし(顆粒) 5g
  • いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を熱し、おからが熱くなるまで中火で煎る
    全体がほぐれたら、ひじき煮を加えて炒める

  2. 2

    ★といりごまを加えて混ぜ合わせ、汁気を吸って味が馴染むまで弱めの中火でゆっくり煮含める

  3. 3

    ◆2017/07/13
    話題入りしました
    有難うございます

コツ・ポイント

ひじき煮の味の濃さによっては、加える調味料を調整した方が良いかもしれません
勿論、スーパーのお惣菜を使っても大丈夫です

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moriwaki
moriwaki @cook_40055791
2014/05/19 05:24に公開
3歳児と2歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c
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このレシピのキーワード

煮物 おから ひじき

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