お弁当におすすめ◎タコときゅうりの酢の物

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

お弁当のおかずとしておすすめな酢の物♫
汁が溢れないようにカップに入れてお弁当へ。
冷蔵庫で3日保存可能。
このレシピの生い立ち
タコが安かったので作りました。

お弁当におすすめ◎タコときゅうりの酢の物

お弁当のおかずとしておすすめな酢の物♫
汁が溢れないようにカップに入れてお弁当へ。
冷蔵庫で3日保存可能。
このレシピの生い立ち
タコが安かったので作りました。

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材料

8号カップ3個分
  1. 茹でタコ 45g
  2. きゅうり 1/2本
  3. ●お酢 40cc
  4. ●砂糖 大さじ1.5
  5. ●塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    タコは薄く切っておく。

  2. 2

    きゅうりは薄く切って塩もみしておく。(塩は分量外)
    (薄切りにはスライサーを使う時と便利です。)

  3. 3

    ●の調味料をボールに混ぜておく。

  4. 4

    ボールにタコと水気をよく切ったきゅうりを入れて和える。

  5. 5

    仕切りカップに入れて上から炒りごまを振って完成♫

コツ・ポイント

汁が溢れないようにできるだけ水分を切って、カップに入れてお弁当に入れてください。
きゅうりの水気を切る場合はキッチンペーパーを使ってしっかり切ってね!
絞り過ぎに注意!

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