〖簡単♩レンジで甘~い粉ふき南瓜♡〗

まあまま☆0403 @cook_40056364
電子レンジで簡単に作る甘~い粉ふきカボチャです♪
このレシピの生い立ち
カボチャ大好き♡極力調味料を減らしホックリ食べたかった(*^_^*)
〖簡単♩レンジで甘~い粉ふき南瓜♡〗
電子レンジで簡単に作る甘~い粉ふきカボチャです♪
このレシピの生い立ち
カボチャ大好き♡極力調味料を減らしホックリ食べたかった(*^_^*)
作り方
- 1
南瓜は種とわたを取り除きます(しっかり取り除いて下さい。口あたりも良く美味しくなります)
- 2
一口位のサイズにカットして皮は所々切り落とします
- 3
耐熱皿に入れて蓋をし、600㍗で5分程加熱します
✮南瓜の種類や大きさにもよるので4分〜5分程で様子見て下さい - 4
やわらかくなったら熱いうちに粗めに潰して、砂糖と醤油を加えて混ぜます
潰しかげんはお好のみで✮ - 5
ラップ無しで30秒(南瓜の水分がほとんど抜けていた場合)~1分レンジ加熱します
水っぽかった場合さらに1分加熱して下さい - 6
粉ふきっぽくなったら器によそって出来上がりです
コツ・ポイント
南瓜はメキシコ産やニュージーランド産だとホクホク甘味たっぷりに出来ます
日本産は水分が多い種類が多いので、ラップ無しでレンチンして水分をお好み迄飛ばして下さい
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