強力粉で？！感動クッキー☆
腹巻王子 @cook_40090611
強力粉でサックサク！止まらないおいしさが一時間で作れます♪プレゼントにも最適です♪♪
このレシピの生い立ち
レシピID：19606635を作る行程で小麦粉と間違えて強力粉を入れてしまい、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙも分量を間違えたところ、大好きな食感のサクサククッキーが完成しました☆
完全に冷めてからが美味しいです♪
強力粉で？！感動クッキー☆
強力粉でサックサク！止まらないおいしさが一時間で作れます♪プレゼントにも最適です♪♪
このレシピの生い立ち
レシピID：19606635を作る行程で小麦粉と間違えて強力粉を入れてしまい、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙも分量を間違えたところ、大好きな食感のサクサククッキーが完成しました☆
完全に冷めてからが美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリン(バター)を常温にし泡立て器でなめらかになるまでまぜる。レンジを使う際は絶対に液状化させないで下さい。
- 2
1に粉砂糖を入れよくまぜる。
- 3
アーモンドプードルと強力粉をふるったものを2に入れ、ゴムべらでさっくりとまぜる。
(バニラエッセンスもここで投入) - 4
ラップに3をのせ棒状にし包み冷凍庫で20分くらい冷やし包丁で切りやすい固さにする。
- 5
4を冷凍庫から取り出し厚さ1cm(お好みの厚さ)の輪切りにし、180℃に余熱したオーブンで30分焼く。
- 6
焼き上がったら網やざるにそっと移し、完全に冷めたら完成☆
コツ・ポイント
マーガリン(バター)を常温にする際レンジにかけるようなら10秒づつで取り出し様子を見て液状化させないで下さい。粉砂糖はグラニュー糖をミルで粉末にして今回は使いました、市販の粉砂糖でもOKです。甘さはお好みで調整して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026873
