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イエローチキンボール
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イエローチキンボール-レシピのメイン写真

イエローチキンボール

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

レシピのテーマは、極限の低カロリー
非常に淡泊な味で崩れやすいです。
このレシピの生い立ち
低カロリーを目指しました。

豆腐ハンバーグのアレンジ

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材料

6~8個
  • 鶏ミンチ 100㌘
  • 木綿豆腐 50㌘
  • 調味料
  • 醤油 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • コーン 缶詰又は冷凍 100㌘
  • ●片栗粉 コーン用 大さじ1
  • ●酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しっかりと!水切り

    • イエローチキンボール作り方1写真
  2. 2

    ボールに鶏ミンチ
    ●を除いた調味料を加え混ぜて下さい

    • イエローチキンボール作り方2写真
  3. 3

    混ざったら、水切り豆腐を加えて
    また 混ぜ混ぜ

    • イエローチキンボール作り方3写真
  4. 4

    綺麗にコネコネ

    • イエローチキンボール作り方4写真
  5. 5

    6~8個に丸めます。

    • イエローチキンボール作り方5写真
  6. 6

    コーンもしっかりと!水切りね♡

    • イエローチキンボール作り方6写真
  7. 7

    片栗粉をまぶします。

    • イエローチキンボール作り方7写真
  8. 8

    丸めたミンチに埋め込む様に、しっかりと!丸めて下さい

    • イエローチキンボール作り方8写真
  9. 9

    深皿に入れて酒を入れて、ラップします。

    • イエローチキンボール作り方9写真
  10. 10

    8個の場合600wで
    2分半 6個で3分ほど
    加熱しラップしたまま10分ほど蒸らして出来上がりです。

    • イエローチキンボール作り方10写真
  11. 11

    非常に淡泊な味ですので、味に物足りなければ、お好きなソースを付けて頂いて下さい。

コツ・ポイント

冷凍コーン使用の場合は、解凍して
水気をしっかりと切って下さい。

レンジにより時間が違います。蒸らして
火が通っていなかったら
加熱して下さい

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NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
2014/05/19 15:44に公開
japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
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このレシピのキーワード

缶詰 コーン 片栗粉 酒 とりひき肉 もめん豆腐 しょうが

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