簡単美味しい天津飯♡
お手軽に天津飯が出来ちゃいます(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
前に見つけたレシピで、家にあるものでやってみた結果です!
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水に片栗粉を溶かして水溶き片栗粉にしておく。
● のあんの材料を小さめの鍋に入れて沸騰させる。
沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて弱火にする。
とろみ、透明感が出てきたら火を止める。
あん完成!
卵を割り、牛乳を入れて混ぜる。
フライパンを強火にかけて、あたたまったら6の卵を入れる。
半熟くらいで火を止めて、ご飯の上に乗せる。
8の上にあんをたっぷりかける。(あまる可能性あります。)
完成!
好みもありますが、卵を焼きすぎない方が美味しいと思います!
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