作り方
- 1
牛こま肉は大き目にザックリ切ります。玉ねぎはスライサーで薄切りにします。
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- 2
じゃが芋は皮をむいて茹でボールに入れて熱いうちに潰します。
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- 3
フライパンに油を熱し①を炒め★を加えて味を絡め②に汁ごと加えてよく混ぜます。
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- 4
８等分に丸め❤で衣を付けます。
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- 5
中温の油でカラっと揚げ器に盛りケチャップソースを添えます。
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コツ・ポイント
じゃが芋は茹で上がったら湯を捨て少し火にかけ水分を飛ばしてね(^^♪
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