簡単☆すだちドレッシング

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

さっぱりしてて和風ドレッシングに最高です。めちゃ旨っ☆
このレシピの生い立ち
徳島すだちを毎年いただけるので今年はドレッシングにしてみました。香川県の讃岐うどんぶっかけが大好きなので、麺つゆとすだちの相性がバッチリでした。

簡単☆すだちドレッシング

さっぱりしてて和風ドレッシングに最高です。めちゃ旨っ☆
このレシピの生い立ち
徳島すだちを毎年いただけるので今年はドレッシングにしてみました。香川県の讃岐うどんぶっかけが大好きなので、麺つゆとすだちの相性がバッチリでした。

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材料

  1. すだち 7〜8個
  2. ★つゆの素(麺つゆ) 大5
  3. ★醤油 大1/3
  4. ★エサンテ(植物油) 大2
  5. すりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    すだちを半分に切る

  2. 2

    絞って、種は取り除く

  3. 3

    調味料★入れて混ぜたら出来上がり

  4. 4

    キャベツの千切りだけで美味しい

  5. 5

    今回使用したオーガニック調味料

コツ・ポイント

オーガニック調味料で作るから安心安全

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元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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