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*ひとりめし*絹あげの一品
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*ひとりめし*絹あげの一品-レシピのメイン写真

*ひとりめし*絹あげの一品

Pigmeen
Pigmeen @cook_40276990

優しい味でほっとしたい時に。
このレシピの生い立ち
遅くなったは夜に、簡単につくれる一品。

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材料

1人分
  • 絹あげ 1/2枚
  • しょうが 1枚(3㍉分)
  • 小松菜 2枚
  • 人参 適量
  • ○だし汁 100cc
  • ○醤油 小さじ1
  • ○みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜は細かくきざむかすりおろす。
    小松菜、人参は細かく切る。

  2. 2

    絹あげを弱火で焼き色がつくまでじっくり焼く。
    ※オーブントースターでもフライパンでも◎

  3. 3

    ○の調味料を鍋に入れて温める。
    人参・小松菜・生姜を入れ弱火に。

  4. 4

    焼いた絹あげに 3 のつゆをかけたら、完成。

コツ・ポイント

人参がなくてもネギなどの緑ものがあれば、彩りはよくなります

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Pigmeen
Pigmeen @cook_40276990
2016/04/12 12:14に公開

このレシピのキーワード

小松菜 にんじん しょうが 絹揚げ

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