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色々お豆の玄米ごはん
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色々お豆の玄米ごはん-レシピのメイン写真

色々お豆の玄米ごはん

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材料

  • 玄米 3合
  • 緑豆 1/2カップ
  • あずき 適量
  • 黄えんどう 適量
  • 福豆 適量
  • 水 4カップ
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作り方

  1. 1

    緑豆は、緑豆もやしの原料になる とっても小粒な豆。

    福豆は節分に使用する炒り大豆。

    • 色々お豆の玄米ごはん作り方1写真
  2. 2

    イエロースプリットピー(黄えんどう)は薄皮を剥き半割りになっている水戻し不要の乾燥豆です。

    • 色々お豆の玄米ごはん作り方2写真
  3. 3

    玄米以外の豆類を混ぜて一合分にする。

  4. 4

    全ての材料を流水で洗い
    お釜に入れ4合の水を入れて炊飯器で炊く。

  5. 5

    あらかじめ浸水しておかなくても玄米活性モード、3時間半で炊き上がる。

    • 色々お豆の玄米ごはん作り方5写真

コツ・ポイント

玄米活性モードなので思いたった時にすぐできてしまうのでとっても便利です!

豆類の薄皮が 炊飯器の穴を塞いでしまい危険な場合もありますので お手持の炊飯器の説明書をお読みのうえ 取り扱いに注意いして下さい

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MEGO♪ @cook_40175260
2019/10/04 00:55に公開
食生活改善アドバイザー ヘルスフード的ご飯や薬膳、グルテンフリー食を作っています♡ 季節の野菜を使い 調味料にこだわり 身体が喜ぶ食生活を心がけながら日々のメニューを考えています♪調味料の分量は適量としているものが多いですが、基本的に入っている量が多い順に書いてます。
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このレシピのキーワード

玄米ご飯 あずき エンドウ 玄米 緑豆

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