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筋肉重視のお弁当
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筋肉重視のお弁当-レシピのメイン写真

筋肉重視のお弁当

ニコの助
ニコの助 @cook_40277365

牛しぐれはかなり味が濃くなるので、周りにただ茹でたほうれん草を入れました。
このレシピの生い立ち
お肉大好きでトレーニング大好きな彼の為のお弁当。

牛しぐれはかなり味が濃くなるので、周りにただ茹でたほうれん草を入れました。
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ニコの助
ニコの助 @cook_40277365

牛しぐれはかなり味が濃くなるので、周りにただ茹でたほうれん草を入れました。
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材料

  • ごはん
  • じゃこ
  • きのこ
  • ピーマン
  • 塩昆布
  • えのき
  • ベーコン
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • ごぼう
  • 卵
  • ①砂糖 大さじ2
  • ①醤油 大さじ2
  • ①みりん 大さじ2
  • ①酒 大さじ2
  • ②砂糖 小さじ1
  • ②塩 ひとつまみ
  • ②追い鰹 チョロっと
  • ②水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ・牛しぐれごはん
    ・じゃこときのこの卵焼き
    ・ピーマンと塩昆布炒め
    ・えのきベーコン
    ・ミニハンバーグ
    ・トマト

  2. 2

    牛しぐれはフライパンに①を全部入れて煮詰めて肉、玉ねぎ、ごぼう投入して野菜がしんなりしたら完成。

  3. 3

    じゃこときのこの卵焼きはきのこをみじん切りにして、卵、じゃこ、きのこ、②を混ぜて、3、4回に分けて巻き巻き。

  4. 4

    えのきベーコンはベーコンにえのきを巻いて串で刺して、焦げ目が着くまで焼いて、追い鰹チョロっと垂らして蓋して蒸し焼き。

  5. 5

    最後にとろけるチーズ又は、ピザ用チーズをかけて溶けたら完成。熱が冷めたら串を外してトイストーリーの串に変える。

コツ・ポイント

卵焼きは少し水を多めに入れると固くなりにくいです。お弁当なので、全ての具材にしっかり火を通してください。

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ニコの助
ニコの助 @cook_40277365
2019/10/04 00:52に公開
トレーニング大好きで週3やってます!彼もトレーナーのお仕事をしてるので、筋肉重視のお弁当を作ってます。まだまだ始めたばかりだけど、お弁当作りもトレーニングも頑張ります!w
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このレシピのキーワード

えのき ごぼう じゃこ キノコ トマト ピーマン ベーコン 塩こんぶ 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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