酒 大さじ2
味噌 大さじ1と1/2~大さじ2
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1

サラダ油で玉ねぎ、パプリカ、豚コマ、キャベツの順で炒める

合わせ調味料を投下
炒め混ぜる
塩コショウ少々
強火で水分飛ばす
少し香ばしい匂いがしたら完了