鍋にサラダ油を入れ、合挽肉を塩コショウで炒める。色が変わったら、玉ねぎを入れ、炒める。

玉ねぎの色が変わってきたら、★印を入れ、煮込んでいく。

最後にバターを入れ、弱火で煮込んで完成。