玉ねぎはスライサーでスライスし水に付けておく(10分ほど)

オリーブオイルor油(分量外)を敷いたフライパンに厚揚げをこんがり皮がパリッとするまで焼く。

焼けた厚揚げを食べやすいサイズに切る。

玉ねぎを水切りし厚揚げの上に盛る。

★を全部混ぜたれをつくる。
ドロっとするまですりごまをいれます。

4にたれをかけ完成•*¨*•.¸¸♪