アルファ化米を水または熱湯で戻しておく。(水：60分、熱湯15〜20分)

胡瓜は、千切り。

海苔巻は、ツナ缶、白ごまを混ぜた酢飯。(中巻 2本分)

やきとりおにぎりは、やきとり缶、わかめふりかけを混ぜたご飯。(小
5個分)

3に、胡瓜の千切りを芯にして海苔巻きにする。(中巻 横長の状態で3㎝切り離す)

どちらも海苔で巻いて、巻いて出来上がり。(おにぎりに切り離した部分の海苔を使う)