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簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★
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簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★-レシピのメイン写真

簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★

★BIKKE★
★BIKKE★ @cook_40277275

居酒屋風 簡単おつまみ☆
スキレット鍋でもフライパンでも簡単に出来ちゃいます♪お子さまには紅生姜ぬきで♪
このレシピの生い立ち
長芋が安売りの時、 いつも作ってるメニューです♪(´∇｀)

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簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★

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材料

2人分
  • ★長芋 200〜250g
  • ★卵 １個
  • ★めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ1
  • ★青ネギ 適量
  • ★紅生姜 適量
  • きざみ海苔(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    青ネギを小口切りにします。

    • 簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★作り方1写真
  2. 2

    長芋をすりおろし ボールに★の材料を全て入れ よく混ぜます。

    • 簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★作り方2写真
  3. 3

    スキレッド(フライパンでもOK)を熱し、油をひき②を流し入れる。

    • 簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★作り方3写真
  4. 4

    蓋をして(蓋がない場合はアルミホイルをかぶせて)、弱火で10分～15分！

    • 簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★作り方4写真
  5. 5

    少しめくって 焦げ目がついたぐらいが 美味しいです♪

    • 簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★作り方5写真
  6. 6

    お好みで きざみ海苔、紅生姜をのせて 熱々をどうぞ♥️

    • 簡単！混ぜて焼くだけ♪★長芋の鉄板焼★作り方6写真

コツ・ポイント

弱火で焼くのがポイントです！薄味の分量ですので、味が足りない場合は 醤油をかけてお召し上がりください。

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2019/11/21 04:53に公開

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鉄板焼 卵 青ネギ 山芋

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