ゴマの風味香る!ほうれん草の味噌汁

Lily2018 @cook_40171472
これからが旬のほうれん草を使ったお味噌です!すりごまを加えることでより風味豊かになって美味しいので是非。
このレシピの生い立ち
余っていたほうれん草を豆腐とお味噌にしました。風味付けにすりごまをプラス!豆乳を加えても美味しそうです!
ゴマの風味香る!ほうれん草の味噌汁
これからが旬のほうれん草を使ったお味噌です!すりごまを加えることでより風味豊かになって美味しいので是非。
このレシピの生い立ち
余っていたほうれん草を豆腐とお味噌にしました。風味付けにすりごまをプラス!豆乳を加えても美味しそうです!
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、和風顆粒だしを加える。
- 2
ほうれん草はえの部分を切り落として、3cm幅でカットしておく。
豆腐はお好みの大きさに。
※手でちぎっでOK! - 3
鍋にほうれん草を加え、煮立ったら豆腐とすりごまを加えて弱火に落とす。
- 4
最後に味噌を加えて味を整えたら完成!
コツ・ポイント
味噌は最後に、火を落としてから入れてください。味噌を入れてからは煮立ないように注意です。
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