乾燥マッシュポテトをお湯で戻す。
あら熱をとっておく。

鯉のぼりのウロコに使うキュウリ、魚肉ソーセージを半月に切る。
ゆで玉子は目玉にするので輪切り。

大アスパラを竿に見立て、吹き流しはピーラーでキュウリ、魚肉ソーセージを薄く剥く。海苔も同じ大きさに切り揃える。

平らな皿にマッシュポテトを置き、ラップで鯉のぼりの形に成形する。

デコレーションする。
今回は大葉があったので、新緑の庭の草をイメージすることに(笑)