我が家のワカモレ☆メキシコ

REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056

大好きなアボガドをさっぱり美味しいワカモレ 。パンにつけてもそのまま食べても美味しいです。好きな味の分量の覚え書きに。
このレシピの生い立ち
ワカモレ の好きな分量の覚え書きに。

我が家のワカモレ☆メキシコ

大好きなアボガドをさっぱり美味しいワカモレ 。パンにつけてもそのまま食べても美味しいです。好きな味の分量の覚え書きに。
このレシピの生い立ち
ワカモレ の好きな分量の覚え書きに。

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材料

  1. アボカド 2個
  2. 玉ねぎ 50g
  3. トマト 1個
  4. レモン果汁 小さじ1くらい
  5. 小さじ半分
  6. コリアンダー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    アボガドの種を取り、身をフォークなどで潰す。
    その際種は入れっぱなしで。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、トマトは小さめに切り、①のアボガドに混ぜる。

  3. 3

    レモン汁と塩を混ぜて、種を出し、コリアンダーを刻んで入れる。

コツ・ポイント

種を入れたままで混ぜることです。

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REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056
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薄味が好きで、基本的に少し薄味かもしれません^ ^ 材料も家にあるもので、簡単でシンプルなものに♪ 世界のいろんなところに行って出会った味をヒントにしているものもあります♪
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