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簡単で美味しいし!温たま乗せ和風パスタ
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簡単で美味しいし!温たま乗せ和風パスタ-レシピのメイン写真

簡単で美味しいし!温たま乗せ和風パスタ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

茹で時間1分、タレはレンジでできちゃう♪簡単なのに美味しい和風パスタです☆濃厚な温玉が美味しさをプラスしますよ*
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が半額以下で手に入り、パスタもたくさんあったので作ってみました☆
節約メニューですね(*^_^*)

茹で時間1分、タレはレンジでできちゃう♪簡単なのに美味しい和風パスタです☆濃厚な温玉が美味しさをプラスしますよ*
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が半額以下で手に入り、パスタもたくさんあったので作ってみました☆
節約メニューですね(*^_^*)

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簡単で美味しいし!温たま乗せ和風パスタ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

茹で時間1分、タレはレンジでできちゃう♪簡単なのに美味しい和風パスタです☆濃厚な温玉が美味しさをプラスしますよ*
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豚ひき肉が半額以下で手に入り、パスタもたくさんあったので作ってみました☆
節約メニューですね(*^_^*)

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材料

2人分
  • パスタ 200グラム
  • 豚ひき肉 200グラム
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆和風顆粒だし こさじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • 片栗粉 こさじ1
  • 温泉卵 2つ
  • 白すりごま 好み
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作り方

  1. 1

    パスタはバットに入れて、たっぷりな水を入れて1時間~1時間半浸しておく。

    • 簡単で美味しいし!温たま乗せ和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯で1分茹でて、ザルにあけて、直ぐにオリーブオイルをかけて絡める

  3. 3

    ボウルにひき肉を入れて、☆(調味料)を加えてひき肉を軽くほぐし、電子レンジ600ワット4分加熱する

    • 簡単で美味しいし!温たま乗せ和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    レンジから取り出しら、片栗粉を加えて混ぜて、再度600ワット30秒のレンジで加熱して、取り出しほぐす

    • 簡単で美味しいし!温たま乗せ和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    お皿にパスタを盛り付け、ソースをかけて、温玉をのせてゴマをかけて完成☆

  6. 6

    ※温玉を乗せやすくするために、ソースを盛った後中央を凹ませると、バランスが取れて温玉が崩れなく、乗せやすくなります。

コツ・ポイント

※ひき肉はレンジで加熱する前にほぐすと、バラバラになり味が染みます。
※パスタが温かいうちにかけると美味しさがアップします♪

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2017/10/18 12:54に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

パスタ 片栗粉 豚ひき肉 卵 酒

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