明太かき玉うどん
明太子のコクと塩気と、とろ〜りあんかけが絡んで美味しいうどんです！お手軽ランチに◎
このレシピの生い立ち
休日のランチに！
アプリでひらく作り方
- 1
◎を鍋に入れて、混ぜながら火にかける
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- 2
とろみが付いたら、溶き玉子を高い位置から少しずつ流し入れる
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- 3
火を止めて、余熱で火を通す
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- 4
茹でたうどんを器に入れ、3をかけてねぎをトッピングしたら、出来上がり！
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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