ランチに！簡単！美味しい肉うどん（そば）
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆豚こまとめんつゆで簡単！さっぱりなのにボリューミィな肉うどん（そば）です♪お手軽ランチに◎
このレシピの生い立ち
パパは『うどん』、息子は『そばがいい！』と、二人のリクエストに応え、どっちの麺にも合うめんつゆを作って、ランチにしました♪
ランチに！簡単！美味しい肉うどん（そば）
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆豚こまとめんつゆで簡単！さっぱりなのにボリューミィな肉うどん（そば）です♪お手軽ランチに◎
このレシピの生い立ち
パパは『うどん』、息子は『そばがいい！』と、二人のリクエストに応え、どっちの麺にも合うめんつゆを作って、ランチにしました♪
作り方
- 1
鍋に水・酒・みりん・めんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら豚こまを入れ、白っぽくなるまで加熱して、浮いてきたアクを取り除く
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- 2
うどんを湯通しして温めて丼に入れ、1をかけて、◎をトッピングしたら、出来上がり！
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- 3
お蕎麦も美味しいです♪
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- 4
『ぶっかけ冷やしおろし納豆讃岐うどん！』（ レシピID: 18730576 ）
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- 5
『めんつゆで簡単！かきたまにゅうめん』（ レシピID：18634868 ）
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- 6
『とろ〜り！かにかまと玉子のあんかけうどん』（ レシピID：19799944 ）
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- 7
『大根の海老あんかけ煮』（ レシピID: 19057408 ）
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- 8
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コツ・ポイント
うどん（そば）は、乾麺、生うどんなど、お好みのものをお使い下さい。
3倍濃縮のめんつゆはお手軽な分大味なので、酒・みりんをプラスして味を補ってます
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