ドライバナナを1センチくらいに細かくカットしココナッツミルクと一緒にビニール袋入れる。口を縛り冷蔵庫で一晩置いておく。

1をミキサーにかける。水分が足らないようならココナッツミルクを入れて調整する。滑らかになるまでかけたら出来上がり。

冷蔵保存で1週間はもちますよ。