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パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆
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パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆-レシピのメイン写真

パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆

yu_yu39
yu_yu39 @cook_40057787

重ねるだけの豪華なスコップケーキを作ってみました。側面のフルーツが見えてかわいいです。パーティーにぜひ!

このレシピの生い立ち
会社の子のお祝いで作りました。

重ねるだけの豪華なスコップケーキを作ってみました。側面のフルーツが見えてかわいいです。パーティーにぜひ!

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会社の子のお祝いで作りました。

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パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆

yu_yu39
yu_yu39 @cook_40057787

重ねるだけの豪華なスコップケーキを作ってみました。側面のフルーツが見えてかわいいです。パーティーにぜひ!

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会社の子のお祝いで作りました。

重ねるだけの豪華なスコップケーキを作ってみました。側面のフルーツが見えてかわいいです。パーティーにぜひ!

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材料

18×25×5人分
  1. 市販スポンジケーキ6号 1台
  2. 生クリーム(動物・植物) 400ml
  3. グラニュー糖 40g
  4. いちご 1/2パック
  5. キウイ 2個
  6. 黄桃(缶詰) 2かけ
  7. バナナ 1本
  8. グレープ 適量
  9. リンゴローズ レシピID:20338002
  10. チョコペン 1本
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作り方

  1. 1

    ☆ポンシュ☆
    黄桃缶のシロップを上面と周囲にはけでシロップ打ち、1時間程なじませる。

  2. 2

    チョコペンでハートやバラを描いて冷凍庫で固める。

  3. 3

    ☆フルーツ下準備☆
    フルーツをスライスする。いちごはお好みでハートアレンジ。キウイは型でくりぬき。

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方3写真
  4. 4

    リンゴの作り方はレシピID:20338002です☆

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方4写真
  5. 5

    ☆下塗り用クリーム
    泡だて器でホイップし、少し泡立ったらグラニュー糖を加え、8分立てにします。

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方5写真
  6. 6

    下塗りクリームを薄く塗る。
    フルーツがのるので、少量で大丈夫です。

  7. 7

    丸型スポンジの角をカットして四角にする。型抜きしたフルーツをガラス側面に貼りつける。

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方7写真
  8. 8

    こんな感じです。

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方8写真
  9. 9

    下のスポンジにクリームを薄くぬり、フルーツをのせる。

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方9写真
  10. 10

    その上にもう一枚のスポンジをのせて、ナッペする。

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方10写真
  11. 11

    周りはこんな感じです。

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方11写真
  12. 12

    フルーツをのせて、デコレーションをして、シュガーパウダーをかける。

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方12写真
  13. 13

    フルーツがみえてかわいいです。

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方13写真
  14. 14

    チョコをのせて完成です。

    • パーティー☆豪華なスコップケーキ①☆作り方14写真
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yu_yu39
yu_yu39 @cook_40057787
2016/04/15 13:42に公開
お菓子作りがストレス発散!食べるのはあまり好きじゃなく、あげて美味しい!とかアドバイスをもらって腕をミガキ中です☆あげる人の好みに合わせて甘さとか仕上がりとかリクエストに答えれるように特訓中。最近はヘルシーでカロリーが気になる!でも食べたい!そしてこんなに美味しい!って思えるスイーツを目で見て満足できるデコにも凝ってます。
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