お弁当に！冷凍キャベツと竹輪カレー味
そのまままあこ @cook_40275544
予め準備の冷凍具材で、すぐ火が通ります！
あと一品欲しい時のお弁当に！キャベツと竹輪にカレー味がよく馴染みます。
このレシピの生い立ち
さっとできるカレー味のお弁当のおかずを作りたくて。
お弁当に！冷凍キャベツと竹輪カレー味
予め準備の冷凍具材で、すぐ火が通ります！
あと一品欲しい時のお弁当に！キャベツと竹輪にカレー味がよく馴染みます。
このレシピの生い立ち
さっとできるカレー味のお弁当のおかずを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、一口大に切り、なるべく水気を切ってパラパラになるよう冷凍しておきます。竹輪は、購入後、袋のまま冷凍室へ。
- 2
竹輪を冷凍庫から出す➡鶏ガラ顆粒･カレー粉を計量➡フライパンを用意します。
-
- 3
用意している間に、竹輪が切れる固さに戻ると思うので、斜めに切ります。
-
- 4
少量のオリーブ油で凍ったままのキャベツを炒めます。
(やや強火。油はね注意) -
- 5
竹輪を投入し炒め合わせます。
-
- 6
火を弱め、鶏ガラ粉末とカレー粉をふり入れ、手早く全体になじませます。
コツ・ポイント
冷凍竹輪を切る時は、包丁が入る固さに戻ったことを確かめながら切って下さい。※刃が滑るので
冷凍キャベツは冷凍庫から出したら時間を置かず、すぐ調理し始めて下さい。※水っぽくなるのを防ぐ為
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