ベースはかの有名なサッポロ一番☆みそラーメンよ。

丼に準備します。豆板醤を小さじ一杯で1辛。二杯で2辛。って具合に。それからお酢は必ず大さじ一杯です！

沸騰したお湯に麺を入れて、粉のスープも入れて、卵を落としてかき玉状態に。麺はかた麺がよかとぴあ。

葱やニラは写真用。普段はなにものせません。ホワイトペッパーとお好みでごま油をどうぞ。