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簡単☆カブとじゃがいものトロトロ煮！！
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簡単☆カブとじゃがいものトロトロ煮！！-レシピのメイン写真

簡単☆カブとじゃがいものトロトロ煮！！

sorisori
sorisori @cook_40067309

トロトロ優しい味です！汁まで美味しいので水を少し多めにしています！お好みで調整して下さい！
このレシピの生い立ち
最近カブにはまっていてほっこりしたくて作りましたー！

トロトロ優しい味です！汁まで美味しいので水を少し多めにしています！お好みで調整して下さい！
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sorisori
sorisori @cook_40067309

トロトロ優しい味です！汁まで美味しいので水を少し多めにしています！お好みで調整して下さい！
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材料

3人分
  • カブ(葉っぱ付き) 2個
  • じゃがいも 2個
  • えのき 1/2個
  • 豚ひき肉 100g
  • ☆水 400ml
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆顆粒だし 小さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カブとじゃがいもは食べやすい大きさに切って(大きめの方がゴロゴロしてて美味しい)、カブの葉っぱも5cmの長さで切ります。

    • 簡単☆カブとじゃがいものトロトロ煮！！作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、ひき肉、カブ 、じゃがいも、葉っぱ、えのきをさっと炒めます。

    • 簡単☆カブとじゃがいものトロトロ煮！！作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を入れてコトコト煮込む。

    • 簡単☆カブとじゃがいものトロトロ煮！！作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ったら、片栗粉を水で溶いたもの(片栗粉大さじ1:水大さじ1)を入れてとろみをつけて完成！！

    • 簡単☆カブとじゃがいものトロトロ煮！！作り方4写真

コツ・ポイント

コツは特にないです！とっても簡単！

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sorisori
sorisori @cook_40067309
2019/06/25 11:38に公開
おきらく気ままに料理^^♡
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このレシピのキーワード

とろとろ煮 かぶ えのき 片栗粉 じゃがいも 豚ひき肉

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