海苔巻き(エビフライ 麻薬キムバプ)

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

うちにある材料で簡単に^ ^
このレシピの生い立ち
太巻きは巻きづらい、食べにくいので、簡単に

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材料

  1. ご飯 300g
  2. ごま 大0.7〜1
  3. 炒りごま 大1
  4. ○塩 (三本指で二回つまんだ量) ふたつまみ
  5. ○みりん 小1
  6. 〜麻薬キムバプ〜
  7. たくあん お好みで
  8. 人参 1本
  9. ほうれん草 1袋
  10. 海苔1/4カット お好みで
  11. ごま 適量
  12. 炒りごま 適量
  13. 〜エビフライ巻き〜
  14. 細めのエビフライ お好みで
  15. 〜卵多めタルタルソース〜
  16. ゆで卵3個
  17. らっきょう(新生姜)(みじん切り) 80g
  18. 万能ネギ(みじん切り) 1/2袋
  19. ○マヨネーズ 大4.5〜5
  20. ○簡単酢 大1
  21. ○塩胡椒 お好みで
  22. 〜海苔巻き〜
  23. カニカマ お好みで
  24. きゅうり お好みで
  25. レタス お好みで
  26. スパム お好みで

作り方

  1. 1

    下準備 〜麻薬キムバプ〜
    ・人参は斜めに薄切りして千切りにします、フライパンにごま油を入れ、軽く炒め塩を軽くします

  2. 2

    ・ほうれん草は塩を少し入れた鍋で茹でて、水に入れ、しっかり水切りしたら、ごま油と塩で味付け、仕上げに白ごまを和えます

  3. 3

    下準備 〜エビフライ〜
    ・エビフライは冷凍でもいいです、作る時に揚げできつね色に

  4. 4

    ・たまごは長めの10分茹でて水にさらし、殻をむいたらフォークで潰し○の材料を入れます、よく混ぜたら完成

  5. 5

    下準備 〜ごはん〜
    ・ご飯の味付けをします、○の調味料を入れてよく混ぜます

  6. 6

    海苔を4等分にカットします

  7. 7

    〜麻薬キムバプ巻きます〜
    巻きすかラップの上に海苔をのせ、具材をのせます、横にはみ出すぐらいがいいです

  8. 8

    巻いてから軽く全体的に押して形を固め、巻き終わりを下に、どんどん巻いていきます

  9. 9

    麻薬キムバプは仕上げにごま油を塗り、ごまをふりかけたら出来上がりです

  10. 10

    〜エビフライ巻き〜は全型海苔を置いたら、海苔→ごはん→レタス→タルタルソース→エビフライで巻きます

  11. 11

    海苔巻きも麻薬キムバプと同じように巻きます

コツ・ポイント

・具材はソーセージ、胡瓜、カニカマ、ツナマ、チーズが合います
・具材は3種類ほど入れるのをお勧めします、よくばると巻けなくなります^ ^

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レシピ作者

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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