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イカの醤油漬け
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イカの醤油漬け-レシピのメイン写真

イカの醤油漬け

ななせ&ののmama
ななせ&ののmama @cook_40149007

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材料

  • イカ 適宜
  • 醤油 2
  • 酒 1
  • みりん 1
  • 白だし 1
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作り方

  1. 1

    イカのはらわたくちばしを抜いて、げその吸盤も洗う

  2. 2

    キッチンペーパーにおいて余分な水気をきる

  3. 3

    醤油 酒 みりん 白だしを混ぜたつけだれにイカをつけて一晩寝かせる

    • イカの醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    コンロで中火8分焼く

    • イカの醤油漬け作り方4写真

コツ・ポイント

特になしとにかく簡単
2〜3日保存可能ですがだんだん味が濃くなるので濃ければみりんか酒で薄めましょう

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ななせ&ののmama
ななせ&ののmama @cook_40149007
2019/06/28 10:58に公開

このレシピのキーワード

イカ 酒

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