なすといんげんのごま味噌和え

全国味淋協会 @cook_40120409
素揚げしたなすを、ごま風味豊かな味噌だれで和え物に。本みりんでコクのある、優しい甘さに仕上げます。
このレシピの生い立ち
夏野菜の代表格なす&いんげんをおいしく頂ける副菜です。素揚げすることで色味とおいしさがUPします。
なすといんげんのごま味噌和え
素揚げしたなすを、ごま風味豊かな味噌だれで和え物に。本みりんでコクのある、優しい甘さに仕上げます。
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