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オーブン不要!電子レンジでフルーツケーキ
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オーブン不要!電子レンジでフルーツケーキ-レシピのメイン写真

オーブン不要!電子レンジでフルーツケーキ

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

簡単♪ホットケーキミックスでふわふわスポンジ♪シロップの作り方やホールケーキをきれいに切る方法も♪誕生日等の記念日に♪
このレシピの生い立ち
オーブンが無くても作れるスポンジケーキを作りたくて♪

簡単♪ホットケーキミックスでふわふわスポンジ♪シロップの作り方やホールケーキをきれいに切る方法も♪誕生日等の記念日に♪
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パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

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材料

直径17cmボウル1個分
  • スポンジ生地
  • バター 30g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 25g
  • 牛乳 180ml
  • シロップ
  • 砂糖 15g
  • クリーム
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 15g
  • フルーツ
  • フルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/NaXjfiOlpZ8

    • オーブン不要!電子レンジでフルーツケーキ作り方1写真
  2. 2

    バター30gを500Wの電子レンジで30秒程温める。

  3. 3

    ボウルにホットケーキミックス200gを入れ、溶かしバター30g,砂糖25g,牛乳180mlを加える。

  4. 4

    ホイッパーで混ぜる。(混ぜ過ぎは硬くなるのでNG!)

  5. 5

    直径17cmのボウルに移し、ラップをする。

  6. 6

    500Wの電子レンジで5分程温める。(爪楊枝を刺し生地が付かなければOK!)

  7. 7

    ラップをしたまま粗熱を取る。

  8. 8

    熱湯30mlと砂糖15gを混ぜ500Wの電子レンジで15秒程温める。(シロップの完成。)

  9. 9

    生クリーム200mlに砂糖15gを加え、氷で冷やしながら7〜8分立てに泡立てる。

  10. 10

    フルーツを盛り付け用と挟む用に分ける。

  11. 11

    挟む用のフルーツをスライスする。

  12. 12

    盛り付け用のフルーツも適当に切る。

  13. 13

    スポンジを横3枚に切る。

  14. 14

    スポンジにシロップを塗る。裏面にもシロップを塗る。

  15. 15

    一番下のスポンジに生クリームを塗る。

  16. 16

    スライスしたフルーツの約半量を載せる。

  17. 17

    生クリームをフルーツの上に塗る。

  18. 18

    真ん中のスポンジを載せる。

  19. 19

    真ん中のスポンジにも生クリームを塗る。

  20. 20

    残りのスライスしたフルーツを載せる。

  21. 21

    生クリームをフルーツの上に塗る。

  22. 22

    一番上のスポンジを載せる。

  23. 23

    生クリームを表面にざっくり塗る。

  24. 24

    残った生クリームを上に載せる。

  25. 25

    盛り付け用のフルーツを載せれば完成。

  26. 26

    【YouTubeやっています】見てね♫
    https://www.youtube.com/c/Pandawantan

    • オーブン不要!電子レンジでフルーツケーキ作り方26写真
  27. 27

    ♡感謝♡
    2019/11/19
    「フルーツケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

① スポンジ生地の材料は混ぜ過ぎない!硬くなる!ダマがなくなる程度でOK!
② ボウルからスポンジ生地を出す際、外れにくい場合はゴムベラ等で壁面を一周!
③ ケーキは冷やしてから切ると綺麗に切れる!

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パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861
2019/06/28 10:54に公開
夫婦で色々な料理・お菓子作りを動画に撮り、YouTubeにUPしています٩(ˊᗜˋ*)وよろしくお願いします♪【YouTube】https://www.youtube.com/c/PandaWantan【インスタ】https://www.instagram.com/pandawantan/【ブログ】https://ameblo.jp/pandawantan/
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このレシピのキーワード

ケーキ クリーム フルーツ 生クリーム バター 牛乳 ホットケーキミックス

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