豆苗のにんじんしりしり風炒め
なみぐに @cook_40200299
あと一品欲しい時にパパッと作れます
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりが大好きだけど、にんじんを千切りするのがめんどくさかったので豆苗でつくってみました
豆苗のにんじんしりしり風炒め
あと一品欲しい時にパパッと作れます
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりが大好きだけど、にんじんを千切りするのがめんどくさかったので豆苗でつくってみました
作り方
- 1
豆苗は根元を落として半分に切る
- 2
ツナを炒める
私は油をひかずにツナ缶の油で炒めます - 3
豆苗を入れて炒め塩コショウをふる
- 4
豆苗がしんなりしたらめんつゆを入れる
- 5
卵を割り入れてぐるぐるかき混ぜ、汁気がなくなるまで炒めて完成
コツ・ポイント
めんつゆ、塩コショウはお好みで。
私は塩コショウ多めのめんつゆ少なめです。
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