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☆お弁当 簡単 かぼちゃの煮物☆
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☆お弁当 簡単 かぼちゃの煮物☆-レシピのメイン写真

☆お弁当 簡単 かぼちゃの煮物☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

あっさり簡単に出来るかぼちゃの煮物。
このレシピの生い立ち
お弁当用に適当に作ったら
美味しく出来た。
かなり簡単。

あっさり簡単に出来るかぼちゃの煮物。
このレシピの生い立ち
お弁当用に適当に作ったら
美味しく出来た。
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☆お弁当 簡単 かぼちゃの煮物☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

あっさり簡単に出来るかぼちゃの煮物。
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お弁当用に適当に作ったら
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材料

  • かぼちゃ 適量
  • オリーブオイル 小さじ1〜2
  • 蜂蜜 小さじ1〜2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを好きなサイズに切る。
    厚さは5ミリ〜1センチ。
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。

  2. 2

    片面を強火で1分程焼く。
    軽く焼き目が付いたら
    裏がえし中火に。
    蜂蜜、酒を入れ、かぼちゃにかかるように軽く塩をふる。

    • ☆お弁当 簡単 かぼちゃの煮物☆作り方2写真
  3. 3

    蓋をして3〜5分(量と厚さをみて調整)蒸す。
    完成。

    • ☆お弁当 簡単 かぼちゃの煮物☆作り方3写真
  4. 4

    最近のお気に入りのオリーブオイルは。。
    アルベルトさんのオリーブオイル。
    クセが無くて使い易くおススメ。

    • ☆お弁当 簡単 かぼちゃの煮物☆作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルで表面に軽く焼き色をつける。
最後汁気を飛ばすとホクホクに。

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るるるん128
るるるん128 @cook_40140024
2019/09/27 05:29に公開
主婦歴約32年、思いつき、ひらめきで作る料理が多いです。材料も調味料も大雑把。簡単に作れるものが大好き。家庭によって使ってる調味料が違うので参考程度で。。つくれぽしてくださった方々ありがとうございます!とても嬉しいです♡蜂蜜、酒、オイスターソース、りんご酢、白だし、鶏がらスープの素がメインの調味料です。入れる量が違う位でほぼそれで何でも作ってる気がする。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ はちみつ 酒

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