超簡単!ダブルの旨みオリーブオイル焼そば-レシピのメイン写真

超簡単!ダブルの旨みオリーブオイル焼そば

gonzo53
gonzo53 @cook_40276293

オリーブオイルであっさり仕上がり、
ソースの旨みと魚介だしの旨みの
Wコンビネーションで美味しくいただけます^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の余った焼そば一人前を
シンプルに食べたいと思ったのと
自分の好きな調味料を掛け合わせてみた^_^

超簡単!ダブルの旨みオリーブオイル焼そば

オリーブオイルであっさり仕上がり、
ソースの旨みと魚介だしの旨みの
Wコンビネーションで美味しくいただけます^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の余った焼そば一人前を
シンプルに食べたいと思ったのと
自分の好きな調味料を掛け合わせてみた^_^

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材料

1人分
  1. そば(ゆで) 1袋
  2. オリーブオイル 大さじ4
  3. 粉末ダシ 小さじ.1/2
  4. ウスターソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    ゆで麺をさっと水でほぐし水気を切る

  2. 2

    熱してないフライパンにオリーブオイルをやや多めに入れ焼そばを投入

  3. 3

    焦げないように火を中火にして粉末ダシ小さじ半分を投入しよく混ぜる

  4. 4

    市販のウスターソースを回し掛けしてよく麺と絡める。焦げないようにしっかり麺にソースを絡める

コツ・ポイント

焦がさない事。
フライパン一つで出来る
具材はお好みでどうぞ^_^

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gonzo53
gonzo53 @cook_40276293
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『簡単クッキング 〜腹に入ればみな同じ〜』コーナー担当者【くらしの友掲載 1989〜1991】、バーテンダー歴7年。お酒と料理のマリアージュを試すのが好きで酒の肴、酒がらみのレシピや、変わり種レシピ、アレンジレシピを考えるのが好き^_^万人受けするレシピでは有りませんがハマる人にはハマるレシピが多いかと存じます。ぜひ騙されたと思って作ってみてくださいね^_^
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