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ピーマンと挽肉のオイスターソース炒め
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ピーマンと挽肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと挽肉のオイスターソース炒め

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

簡単なのでパパッとランチにも◎
オイスターソース味でご飯が進みます( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
このレシピの生い立ち
台風で散乱したピーマンを、お父さんが掻き集めてくれたのでおかずにしました。オイスターソースで、食欲増進の味付けです( •ॢ◡-ॢ)-♡゚
とっても簡単ですので、ぜひおうちで作ってみてくださいね!+。:.(*・ω・)o

簡単なのでパパッとランチにも◎
オイスターソース味でご飯が進みます( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
このレシピの生い立ち
台風で散乱したピーマンを、お父さんが掻き集めてくれたのでおかずにしました。オイスターソースで、食欲増進の味付けです( •ॢ◡-ॢ)-♡゚
とっても簡単ですので、ぜひおうちで作ってみてくださいね!+。:.(*・ω・)o

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ピーマンと挽肉のオイスターソース炒め

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

簡単なのでパパッとランチにも◎
オイスターソース味でご飯が進みます( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
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台風で散乱したピーマンを、お父さんが掻き集めてくれたのでおかずにしました。オイスターソースで、食欲増進の味付けです( •ॢ◡-ॢ)-♡゚
とっても簡単ですので、ぜひおうちで作ってみてくださいね!+。:.(*・ω・)o

簡単なのでパパッとランチにも◎
オイスターソース味でご飯が進みます( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
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台風で散乱したピーマンを、お父さんが掻き集めてくれたのでおかずにしました。オイスターソースで、食欲増進の味付けです( •ॢ◡-ॢ)-♡゚
とっても簡単ですので、ぜひおうちで作ってみてくださいね!+。:.(*・ω・)o

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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • 豚挽き肉 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 生姜(みじん切り) 1かけ分
  • にんにく(みじん切り) 1かけ分
  • ▪️オイスターソース 大さじ1
  • ▪️みりん 大さじ1
  • ▪️酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り除き、乱切りにする。生姜とにんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、生姜とにんにくを炒める。香りが立ってきたら豚挽き肉とピーマンを入れて炒める。

  3. 3

    ピーマンに油が回り、豚挽き肉の色が変わったら▪️を加える。

  4. 4

    水分が飛ぶまで炒めたら火を止める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり。

    • ピーマンと挽肉のオイスターソース炒め作り方5写真

コツ・ポイント

食感を残すためにピーマンはさっと炒めた程度ですが、苦味が嫌いな方はしっかり炒めてください。
ピーマンの他に、茄子や玉ねぎなど加えても美味しいです♫
ご飯に乗せて丼にしてもいいですよφ(c・ω・ )ψ モグモグ

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2019/09/30 07:47に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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