ねじりこんにゃくの甘煮
カラオケ大好きさん @cook_40131809
こんにゃくは脇役ではなく
主役だと言うそういうレシピです。
食べる際は胡麻と辛子を付けてください。
このレシピの生い立ち
どんな野菜でもアートにすることが出来ると思います。ねじりこんにゃく。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは袋から出し
縦に置き、横半分に切る。
縦を2等分に切る。一本ずつ捻る。 -
- 2
鍋に水、砂糖、麺つゆを入れ
火にかけ沸騰させこんにゃくを入れ、汁気が無くなるまで煮ます。 -
- 3
最後に深めの皿に盛り付け
白ごまを振ります。
召し上がる際に
辛子をかけます。 -
コツ・ポイント
辛子は和。で
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