ベビーホタテのホワイトシチュー★☆
クック42234C☆ @cook_40220317
野菜とお肉、きのこたっぷりのホタテ入りホワイトシチューです★☆牛乳を追加してます。ご飯、パンに合わせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
母のシチューをレシピ保存の為に！
ベビーホタテのホワイトシチュー★☆
野菜とお肉、きのこたっぷりのホタテ入りホワイトシチューです★☆牛乳を追加してます。ご飯、パンに合わせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
母のシチューをレシピ保存の為に！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに細かく刻んでおいた野菜とお肉を加えて炒める。じゃがいもは除く。じゃがいもは細かく刻んでおく。
-
- 2
深い鍋に炒めてから具材を移す。適量のお水をたっぷり加えてじっくり中火にて煮込む。この時にじゃがいもを追加する。
-
- 3
良く煮立てる。仕上がり間際にベビーホタテを追加して煮込み、お好みの濃さの牛乳を追加する。ここからは弱火に。
-
- 4
市販のシチュールーを加えて混ぜ合わせる。この時一旦火を停めて、余熱を使って煮溶かす。
- 5
煮溶かしたら、弱火で火に掛けてとろみが付いたら完成です★☆
コツ・ポイント
適量、水加減は人数分に合わせて微調整して下さいね♪牛乳は豆乳でもOKです★☆焦がさぬ様にこまめに観ること。牛乳又は豆乳の水分も加えて調整してお好みの濃さでどうぞ。
つくれぽ
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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