炊飯器におまかせ！ハンバーグケーキ
ひーパパ @cook_40129072
クリスマスやお誕生日会に如何ですか♪
盛り上がること間違い無し！
このレシピの生い立ち
最近、炊飯器を買い替えたので、色々楽しんで作っています。結構圧力鍋の様にふっくらと柔らかく仕上がるので重宝しています。これからちょくちょく炊飯器レシピを出していきたいと思うのでヨロシク！
炊飯器におまかせ！ハンバーグケーキ
クリスマスやお誕生日会に如何ですか♪
盛り上がること間違い無し！
このレシピの生い立ち
最近、炊飯器を買い替えたので、色々楽しんで作っています。結構圧力鍋の様にふっくらと柔らかく仕上がるので重宝しています。これからちょくちょく炊飯器レシピを出していきたいと思うのでヨロシク！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱の皿にキッチンペーパーを敷き、玉ねぎを広げる。上にもペーパーを乗せ、レンジ(500w）で3分間加熱し冷ましておく。
-
- 2
大き目のボールに食パンを、適当に手でちぎりながら入れる。牛乳を浸し、しばらく置く。柔らかくなったら、手でよく練る。
-
- 3
2のボールに水分をふき取った玉ねぎ、卵、香辛料を加え混ぜる。最後に挽肉を入れ、粘りを出す様にしっかり練り混ぜる。
-
- 4
炊飯器に3の肉種を厚さが同じになるように綺麗に入れる。煮込み機能で25分間、火を通す。
-
- 5
串を刺して赤っぽい肉汁が出てきたら、少しづつ時間を追加する。澄んだ肉汁になれば火が通っています。
- 6
落ち着かせるために10分間程置き、フライ返しなどで大皿に取りだす。ひっくり返し、ソースを塗り周りに付け合わせを飾る。
- 7
最後に生クリームを垂らし、完成です。食卓で取り分けていただきます。
-
コツ・ポイント
炊飯器はメーカーにより表示が違うので、時間指定が出来る機能を使って下さい。
6の工程では熱いので十分気をつけて下さい。
付け合わせはお好きなもので、お子様と一緒に飾り付けをしても楽しいですね。
つくれぽ
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