焼きそば麺でカルボナーラ!

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Ima3 @cook_40100903

パスタがなくてもカルボナーラが食べたい!そんな時には焼きそば麺もイケます!
このレシピの生い立ち
焼きそば麺を1袋17円で買ったので。笑

焼きそば麺でカルボナーラ!

パスタがなくてもカルボナーラが食べたい!そんな時には焼きそば麺もイケます!
このレシピの生い立ち
焼きそば麺を1袋17円で買ったので。笑

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材料

  1. 焼きそば麺 1袋
  2. 1個
  3. とろけるチーズ 30g
  4. 顆粒だし 小さじ1/2
  5. ひとつまみ
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 人肌くらいのお湯 50cc
  8. ハム又はベーコン 適量

作り方

  1. 1

    麺は水をくぐらせてほぐします。

  2. 2

    卵、顆粒だし、とろけるチーズ、塩、ブラックペッパー、人肌の温度のぬるま湯を入れよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて炒めます。更に麺をいれて炒めます。ハムかベーコンを炒めます。

  4. 4

    火を弱火にして、卵液を流し込みます。すぐにかき混ぜて、クリーム状になったらお皿に移してブラックペッパーをかけて完成です。

コツ・ポイント

顆粒だし、コンソメなどでもOKです!顆粒も和風で美味しいですよ。

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