魚河岸あげのココットキムマヨチーズ焼き
＊minachi＊ @cook_40094912
トースターで簡単!!魚河岸あげのふわふわ食感にキムチとチーズが絡まっておつまみにもおかずにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
魚河岸あげを焼いて食べるときのふわふわ感が好きなのでそれを生かしたレシピで、冷凍庫に残っていた具材の消費も兼ねて作りました。
魚河岸あげのココットキムマヨチーズ焼き
トースターで簡単!!魚河岸あげのふわふわ食感にキムチとチーズが絡まっておつまみにもおかずにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
魚河岸あげを焼いて食べるときのふわふわ感が好きなのでそれを生かしたレシピで、冷凍庫に残っていた具材の消費も兼ねて作りました。
作り方
- 1
魚河岸あげは6等分に切る。キムチは魚河岸あげより少ない程度、生姜は今回は新生姜を使って千切りをたっぷりと加えます。
-
- 2
①にマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。これをココット2個に分けて盛ります。
-
- 3
②にスライスチーズ(又はピザ用チーズ等)を全体にまんべんなくのせます。
-
- 4
③にパン粉をふってオーブントースター1000Wで4分程表面がこんがりするまで焼き上げる。
-
- 5
■おまけ■
②のマヨネーズで和えたものをフライパンで胡麻油を熱して炒めても美味しい一品になりました❤ -
コツ・ポイント
具材は季節のお野菜などお好みで。チーズはピザ用チーズ等お好みで増量してください。
最後のパン粉は見た目も食感もサクサク感が出て良いので是非♪
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☆LIME☆ -
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その他のレシピ
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