簡単お好み焼き

れいこりん4 @cook_40097211
あと一品欲しいときに簡単に出来ます♪お肉なしですが、納豆がいい仕事をしてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
広島風お好み焼きをよく作るんだけど、もっと少ない材料で手軽に出来る方法でたどり着いたレシピです♪一人で手軽に食べたい時に簡単に出来るのでよく作ります♪
簡単お好み焼き
あと一品欲しいときに簡単に出来ます♪お肉なしですが、納豆がいい仕事をしてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
広島風お好み焼きをよく作るんだけど、もっと少ない材料で手軽に出来る方法でたどり着いたレシピです♪一人で手軽に食べたい時に簡単に出来るのでよく作ります♪
作り方
- 1
納豆に付属のだし醤油を入れてよく混ぜる。
※ふわりん使用、だしはシマヤだしの素を使いました。 - 2
キャベツを千切りにしておく。
- 3
クッキングスケールにボールをのせ、★の材料を量りながら入れて泡立て器で混ぜる。
- 4
3に2のキャベツと1の納豆を入れ混ぜ合わせる。
- 5
フライパンを中火に熱し、サラダ油小さじ1を入れ、丸い形になるように4のタネを入れる。
- 6
片面3分焼いたらフライ返しで返し3分焼く。
- 7
6の生地の隣に卵を割り入れ、生地をのせて2分焼いてひっくり返して出来上がり‼
※26㎝位のフライパンだと一度に焼けます♪ - 8
表面にお好みソース、お好みで☆のマヨネーズ、ネギ、白ごまをかけて出来上がり♪
※大きさは、目玉焼き位の大きさです♪
コツ・ポイント
納豆はしっかり混ぜてから入れるとふわふわになります♪
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