フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、人参を広げ、火が通ってきたところで上下を入れ替えるように焼く。

シーチキン缶小をオイルごと加え、炒める。大きい缶の場合は油を捨てて調節する。

卵2つと塩少々を溶いたものをフライパンに回し入れる。