鳥チャーシュー&野菜ラーメン
舞彩実 @cook_40069014
前準備しておけば食べる時は簡単に2品も作れちゃう！
簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
前にクックパッドで作った鳥チャーシューの味付け自己流アレンジ＋面倒くさがり屋のもう一品です！
鶏肉はもも肉でも胸肉でも美味しいですよ！
鳥チャーシュー&野菜ラーメン
前準備しておけば食べる時は簡単に2品も作れちゃう！
簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
前にクックパッドで作った鳥チャーシューの味付け自己流アレンジ＋面倒くさがり屋のもう一品です！
鶏肉はもも肉でも胸肉でも美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を少しづつ切り込みを入れて薄く広げていく！
- 2
粉スープを内側になる方に少しづつ薄く振り掛けてロールケーキのようにまきまき、糸で巻く！
- 3
軽くごま油で焼いてから残りの粉スープ、水、にんにくチューブ、生姜チューブで蓋をし沸騰させ弱火で10分位煮る。時々転がす！
- 4
冷めたらビニール袋に入れてなるべく空気を抜いて縛る
- 5
半日位漬けておく！
- 6
食べる時に薄く切る！
一品目出来上がり！ -
- 7
☆残り汁を鍋に野菜と☆水を入れ沸騰させる！インスタントラーメンを入れラーメンつくるようにする！
2品目出来上がり！ -
コツ・ポイント
ラーメンは野菜の量によって水分の量が違うので薄かったらお好みでウェイパーか中華スープの元を入れてみて下さい！
うちは汁の代わりでラーメン一人前ですが、もう一袋追加でも良いのかなー！
ラーメン入れないで野菜スープでも美味しいですよ！
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