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カツオのネギゴマ醤油あえ
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カツオのネギゴマ醤油あえ-レシピのメイン写真

カツオのネギゴマ醤油あえ

豆腐星人
豆腐星人 @cook_40099373

簡単でご飯進むし、おつまみにも◎
わさびの量はお好みで増減してくださいね。
このレシピの生い立ち
カツオが安く売ってる時にパパッと簡単もう一品!醤油とゴマ油の好きな組み合わせにわさびとしゃきしゃきネギを入れることで更に美味しくなるかなーと…

簡単でご飯進むし、おつまみにも◎
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カツオのネギゴマ醤油あえ

豆腐星人
豆腐星人 @cook_40099373

簡単でご飯進むし、おつまみにも◎
わさびの量はお好みで増減してくださいね。
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カツオが安く売ってる時にパパッと簡単もう一品!醤油とゴマ油の好きな組み合わせにわさびとしゃきしゃきネギを入れることで更に美味しくなるかなーと…

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わさびの量はお好みで増減してくださいね。
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材料

2人分
  • カツオの刺身または塊 150g
  • 刻みネギ たっぷり
  • 白すりゴマ 適量
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆ゴマ油 大さじ2
  • ☆練りわさび 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カツオは一口大に切る

  2. 2

    ボウルにタレ(☆)を作り、①をあえ、最後にすりゴマ、刻みネギを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギたっぷり入れるとカツオの臭みがマシな気がします。

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豆腐星人
豆腐星人 @cook_40099373
2016/06/16 04:56に公開
3人の子供たちがいます♪お料理はどっちかっつーとめんどくちゃい。でもおいしく出来るとうれすぃ~♪少しでもお料理が楽しくなりますように★☆※ほぼ自分用のレシピかな。レシピ覚えられないのだ。。。汗
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このレシピのキーワード

かつお 刺身 わさび

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