はるさめと赤玉ねぎの彩りサラダ

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

ブロッコリーの茎も使おう!
簡単中華ドレッシングで仕上げた春雨のサラダです♪
このレシピの生い立ち
春雨とゴマ油の組み合わせがとても好きです♪
冷蔵庫の中にあったもので作りました♪

はるさめと赤玉ねぎの彩りサラダ

ブロッコリーの茎も使おう!
簡単中華ドレッシングで仕上げた春雨のサラダです♪
このレシピの生い立ち
春雨とゴマ油の組み合わせがとても好きです♪
冷蔵庫の中にあったもので作りました♪

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材料

2人分
  1. 春雨(茹でたもの) カップ1
  2. ブロッコリーの茎(茹でておく) カップ1/2
  3. コーン缶(冷凍) カップ1/2
  4. 赤玉ねぎ 1/4個
  5. セロリ 1/4本
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●酢 大さじ1
  8. ●みりん 大さじ1
  9. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    茹でて水切りをした春雨は食べやすい長さに、コーンはさっと洗い、赤玉ねぎは水にさらした後千切りにし、それぞれ水切りをする。

  2. 2

    他の材料も千切りにし、具材をひとつにする。

  3. 3

    ●を合わせ、2に入れ混ぜ合わる。

  4. 4

    出来上がり♪

コツ・ポイント

具材の量は目分量で良いですし、お好きなものを入れてももちろんOKです♪

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ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434
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子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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