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お弁当に☆冷凍インゲンのゴマおかか炒め
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お弁当に☆冷凍インゲンのゴマおかか炒め-レシピのメイン写真

お弁当に☆冷凍インゲンのゴマおかか炒め

rarararako
rarararako @cook_40054766

青みの野菜がない！もう一品足りない！というときによく作るお弁当のおかずです。
このレシピの生い立ち
在庫の冷凍インゲンで昔からよく作っているお弁当のおかずです。いつも適当なのですが、分量を測ってみました。

青みの野菜がない！もう一品足りない！というときによく作るお弁当のおかずです。
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在庫の冷凍インゲンで昔からよく作っているお弁当のおかずです。いつも適当なのですが、分量を測ってみました。

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お弁当に☆冷凍インゲンのゴマおかか炒め

rarararako
rarararako @cook_40054766

青みの野菜がない！もう一品足りない！というときによく作るお弁当のおかずです。
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在庫の冷凍インゲンで昔からよく作っているお弁当のおかずです。いつも適当なのですが、分量を測ってみました。

青みの野菜がない！もう一品足りない！というときによく作るお弁当のおかずです。
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材料

２人分
  1. 冷凍インゲン 80g～100g
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  3. ごま油 小さじ1
  4. いりごま 大さじ1
  5. 鰹節 1/2パック
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作り方

  1. 1

    冷凍インゲンは凍ったままポキポキ食べやすい長さに折る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、強めの火で冷凍インゲンを炒める。

  3. 3

    少し焦げ目がついたらめんつゆを入れ、少し火を弱めて水分がなくなるまで混ぜながら炒める。

  4. 4

    火を止めて、いりごま、鰹節を入れてよく混ぜる

  5. 5

    ☆2016/10/22話題入り！
    沢山作っていただいて感謝です(*^^)v

コツ・ポイント

卵焼きを焼いたときは、その卵焼き機で(洗わずそのまま)炒めて作っています。

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rarararako
rarararako @cook_40054766
2016/06/18 12:50に公開
家族：夫＆フェレット1匹住まい：関西料理よりもお菓子作り歴の方が長いアラフィフです。経歴も仕事も料理やお菓子とは無関係のど素人。マイペースでぼちぼち。
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