まずは臭みを取るようによーく玉こんにゃくを洗います。

味がしみやすいように、水分が飛んで表面がマットになってキュキュっというようになるまで、フライパンで乾煎りします。

そこに●を全て入れ、弱火〜中火で水分がなくなるまで焦げないように煮たら完成！

③の時に、焦がさないようにクツクツ焦らず炒め煮て、くるくると混ぜながら煮るのがポイントだよ！

からしをつけて食べたら、あ！あの屋台の味だー！！！！

ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

http://ameblo.jp/anrilela/

「お肉ホロホロ〜♡これが本当のスペアリブ！（ID:20032206）」

「モリモリ食べよう！肉味噌のレタス包み（ID:20035246）」

「簡単！おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ（ID:20032638）」

「鮪・鯖・鰹・鮭！アラde激ウマ♡竜田揚げ（ID:20162994）」

「激旨！鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯（ID:19973938）もモリモリ激ウマ！